Cebheinfo portalından əldə olunan məlumata əsasən, ain.az xəbər verir.
Gündə 60 qramdan çox badam yemək oksidləşdirici stressi əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər və hüceyrələri zədələnmədən mühafizə edər, o cümlədən ürək-damar xəstəlikləri, şəkərli diabet, xərçəng və neyrodegenerativ pozğunluqlar kimi xroniki xəstəliklərin riskini azaldan DNT-ni qoruya bilər.
“Cebheinfo.az” xəbər verir ki, bunu alimlər Nature jurnalında yazır.
Tədqiqatlar göstərib ki, badam antioksidantlarla, o cümlədən E vitamini, polifenollar və mono doymamış yağlarla zəngindir. Bu da reaktiv oksigen növlərini (ROS) - hüceyrələrə zərər verən qeyri-sabit molekulları zərərsizləşdirməyə kömək edir. Badamın müntəzəm istehlakı bədənin antioksidan fəaliyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edir, MDA və 8-OHdG kimi hüceyrə zədələnməsinin markerlərinin səviyyəsini azaldır.
Bununla belə, nəzərə almaq lazımdır ki, badamın effektivliyi dozadan və hazırlanma üsulundan asılıdır. Badamların qızardılması polifenolun tərkibini 26% azalda bilər ki, bu da xam məhsulla müqayisədə onların antioksidan xüsusiyyətlərini azaldır.
Maksimum təsirə nail olmaq üçün gündə təxminən 60 q badam istehlak etmək tövsiyə olunur ki, bu da iki böyük ovuc qoz-fınmağa bərabərdir.
Gündəlik qida rasionunuza badamın daxil edilməsi sağlamlığı qorumaq və xroniki xəstəliklərin qarşısını almaq üçün sadə və sərfəli üsul ola bilər.
Xəzər
“Cebheinfo.az”
Ən son yeniliklər və məlumatlar üçün ain.az saytını izləyin, biz hadisənin gedişatını izləyirik və ən aktual məlumatları təqdim edirik.
