Yaz və yay aylarının ən sevilən meyvələrindən olan çiyələk, dadlı olmaqla yanaşı, həm də əsl vitamin deposudur.
Pravda.az bu meyvənin insan orqanizmi üçün saysız-hesabsız faydalarını təqdim edir:
Çiyələk nəyə faydalıdır?
İmmuniteti gücləndirir: Tərkibindəki yüksək C vitamini sayəsində bədənin müdafiə sistemini artırır və infeksiyalara qarşı qalxan yaradır.
Ürək dostudur: Antioksidantlar və liflə zəngin olması sayəsində pis xolesterolu (LDL) salmağa kömək edir və ürək-damar sağlamlığını qoruyur.
Dəri sağlamlığı: Kollagen istehsalını dəstəkləyərək dərinin daha gənc və təravətli görünməsini təmin edir, ultrabənövşəyi şüaların zərərini azaldır.
Qan şəkərini tənzimləyir: Lifli strukturu sayəsində qan şəkərinin qəfil yüksəlməsinin qarşısını alır, bu da onu diabet xəstələri üçün (ölçülü miqdarda) uyğun bir meyvə edir.
Beyin funksiyalarını qoruyur: Tərkibindəki antosiyaninlər yaşla bağlı yaddaş itkisinin qarşısını almağa və koqnitiv funksiyaları yaxşılaşdırmağa kömək edir.
Çiyələyin faydalarından maksimum yararlanmaq üçün onu təbii mövsümündə və təzə istehlak etmək vacibdir. Həmçinin, pestisid qalıqlarından təmizlənməsi üçün yeməzdən əvvəl yaxşıca yuyulması tövsiyə olunur.
Qeyd: Böyrək daşı problemi olanlar və ya allergik reaksiyaya meylli şəxslər çiyələk istehlak edərkən həkimlə məsləhətləşməlidir.
Əminə Bayramova
