Xəmir üçün:- 🥛 1 stəkan süd (ilıq) - 🥚 1 ədəd yumurta - 🍬 1 çay qaşığı şəkər - 🧂 1 çay qaşığı duz - 🛢️ 1 stəkan duru yağ (və ya 100 qram kərə yağı) - 🍚 4-5 stəkan un (ələnmiş) - 🧁 1 paket qabartma tozu (və ya maya) İçlik üçün:- 🧂 1 stəkan duzlu kəsmik (şor) - 🥚 1 yumurta sarısı (içlik üçün) - 🌿 1 çay qaşığı qara zirə (istəyə görə) - 🌱 İstəyə görə göyərti (nanə, şüyüd və s.) Üzərinə:- 🥚 1 yumurta sarısı - 🌾 Çörəkotu və ya küncüt (istəyə görə) Hazırlanması:1. 🥣 Ilıq süd, yumurta, duz, şəkər və yağı qarışdır. 2. 🍚 Ələnmiş unu və qabartma tozunu əlavə edərək yumuşaq xəmir yoğur. 3. ⏳ Xəmiri 30 dəqiqə dincə qoy (örtülü şəkildə). 4. 🌿 Kəsmik, yumurta sarısı və qara zirəni qarışdıraraq içlik hazırla. 5. 🍥 Xəmirdən kündələr götür, yay və içinə içlik qoy. 6. 🔁 Formalaşdırıb üstünü yumurta sarısı ilə yağla, istəsən çörəkotu səp.7. Əvvəlcədən qızdırılmış sobada 180° 20-25 dəqiqə bişir.R.DaşdəmirovaUlusum.az
Diqqət Çəkənlər
Uzman Dr. İftixar Qurbanovdan valideynlərə vacib xəbərdarlıq!
Prezident İlham Əliyev Nyu-Yorkda “Neuberger Berman” şirkətinin sədri və baş icraçı direktoru ilə görüşüb VİDEO
BDU-nun “BSU SSTCC” komandası “TEKNOFEST-2025 İstanbul”da böyük qalibiyyət qazandı!
