Son tədqiqatlar göstərir ki, bağırsaq mikrobiotası birbaşa olaraq beyinə siqnal ötürə bilir və bu, təkcə aclığa deyil, həm də emosional vəziyyətə təsir göstərir.
Ucnoqta.az xəbər verir ki, bu barədə Scientific American-a Arizona Universitetinin fiziologiya kafedrasının dosenti Maia Kelberer məlumat verib.
Alimlər aşkar ediblər ki, bağırsaqdakı ixtisaslaşmış neyropod hüceyrələri həqiqi və süni şəkəri ayırd edə bilir. Şəkərin növündən asılı olaraq, onlar müxtəlif siqnallar yaradırlar, bu da bədənin nə üçün tez-tez tatlandırıcılardan daha çox təbii şəkər seçdiyini izah edir.
Neyropodlar digər qida maddələrinə də cavab verir. Bakteriyaların səthindəki protein strukturlarını tanıyırlar və qida seçimlərimizi formalaşdıran bu siqnallardır.
Tədqiqatçıların növbəti məqsədi bağırsaq mikroorqanizmlərinin qidaları necə emal etdiyini və beyinə göndərilən siqnalları modulyasiya etdiyini anlamaqdır. Xüsusilə şəkərli və ya çox işlənmiş qidalar bağırsaqlara daxil olduqda, bakteriyaların bir-biri ilə “məlumat mübadiləsi” apardığı fərz edilir ki, bu da insanın iştahını və davranışını dəyişə bilər.
