ain.az, Sia Az portalından verilən məlumatlara əsaslanaraq xəbər verir.
Mütəxəssis məşhur yeməyin sağlamlığa zərərli ola biləcəyi şərtləri və onu yemək risklərini necə azaltmaq lazım olduğunu izah edib...
...Müəyyən tibbi problemləri olan insanlar makaron yeməkdən çəkinməlidirlər.
SİA-nın məlumatına görə, rusiyalı endokrinoloq və diyetoloq Anton Polyakov bu barədə aif.ru-ya bildirib.
Mütəxəssis qeyd edib ki, buğda məhsulları qlüten dözümsüzlüyü diaqnozu qoyulmuş insanlar üçün əks göstərişdir.
Həkim həmçinin 2-ci tip diabetli xəstələrin pəhrizinə makaron daxil etməməyi məsləhət görür.
Bundan əlavə, morbid və ya son dərəcə ağır piylənmə (III mərhələ – red.) olan insanlar bu məhsulun istehlakını ciddi şəkildə məhdudlaşdırmalıdırlar.
Mütəxəssis həmçinin əlavə edib ki, yeməyin bişirilmə tərzi də onun bədənə təsirinə təsir göstərir.
…Al dente makaron (bir az az bişmiş – red.) daha yavaş həzm olunduğu üçün daha sağlam seçim hesab olunur. Digər tərəfdən, həddindən artıq bişmiş makaron tez həzm olunur və qan şəkərində kəskin artıma səbəb ola bilər ki, bu da xüsusilə karbohidrat mübadiləsi pozğunluğu olan insanlar üçün təhlükəlidir.
Nazlı Almuradova
Sonrakı hadisələr barədə daha çox məlumat almaq üçün ain.az saytını izləyin.
