Milli.az saytından alınan məlumata görə, ain.az bildirir.
Ramazan ayında iftar süfrəsi həm ailəni bir araya gətirən, həm də mənəvi dəyəri olan xüsusi məqamdır.
Milli.Az xəbər verir ki, günboyu orucdan sonra həm yüngül, həm də doyumlu menyu seçmək vacibdir. Bəs iftar süfrəsinə nələr hazırlamaq olar?
İftara başlamaq üçün
Xurma və su - ənənəvi və sağlam seçim
Mərci və ya toyuq şorbası - mədəni yormayan, yüngül başlanğıc
Ayran və ya təbii şirə
Salatlar
Çoban salatı
Mimoza və ya paytaxt salatı
Göyərti boşqabı (reyhan, keşniş, şüyüd, turp)
Əsas yeməklər
Plov (şüyüdlü, səbzəli və ya qovurmalı)
Dolma (yarpaq və ya bibər dolması)
Sobada toyuq və ya ət yeməkləri
Qutab və ya kökə
Süfrə üçün əlavələr
Təzə təndir çörəyi və ya lavaş
Turşular
Qatıq
Şirniyyat və desert
Paxlava və ya şəkərbura
Südlaç
Meyvə assortisi
Mütəxəssislər iftar zamanı həddindən artıq ağır və yağlı yeməklərdən uzaq durmağı tövsiyə edir. Yeməyə şorba ilə başlayıb, əsas yeməyə tədricən keçmək daha faydalıdır.
Qeyd edək ki, düzgün seçilmiş menyu həm sağlamlıq baxımından faydalı, həm də süfrəyə bərəkət qatacaq.
Hüseyn
Milli.Az
Ən son xəbərləri və yenilikləri almaq üçün ain.az saytını izləyin.
