Ən faydalı balıq növləri qızılbalıq, treska, skumbriya və siyənəkdir.
Yeniavaz.com xəbər verir ki, bu barədə Pirogov Universitetinin Ana və Uşaq Sağlamlığı İnstitutunun 2 nömrəli Xəstəxana Pediatriyası kafedrasının dosenti Olqa Tarasova gazeta.ru-ya danışıb.
“Mən qızılbalığı (qızılbalıq, alabalıq, çəhrayı qızılbalıq və xum qızılbalığı) sağlamlıq faydalarına görə birinci yerdə qoyardım. Onlar güclü iltihab əleyhinə təsirə (mədə-bağırsaq mukozası da daxil olmaqla), D vitamini və asanlıqla həzm olunan proteinə malik omeqa-3 yağ turşuları baxımından çempiondurlar. Lakin, kəskin pankreatit, xolesistit (kəskin mərhələdə) və ya allergiyanız varsa, bu cür balıqlardan çəkinmək ən yaxşısıdır”, - həkim qeyd edib.
Tarasova treskanı (treska, pikşa, polok (mintay) və navaga) ikinci yerdə qoyub: