Çinli alimlər bütöv pomelo şirəsinin bədəndə iltihabı azaltmağa və nəfəs almağı yaxşılaşdırmağa müsbət təsirini nümayiş etdirən bir araşdırma apardılar.
Ucnoqta.az xəbər verir ki, onların tapıntıları Frontiers in Nutrition jurnalında dərc edilib.
Təhlillər fermentativ şəkildə emal edilmiş şirənin flavonoidlərlə zəngin olduğunu - 100 q məhsula 950 mq-a qədər olduğunu göstərdib. Bunların arasında antioksidan xüsusiyyətlərə malik və iltihabı azaltmağa kömək edən hesperidin, naringin, baikalin və apigenin kimi birləşmələr xüsusilə diqqətəlayiqdir.
Laboratoriya testlərində şirə immun hüceyrələrində NO, IL-6 və TNF-α molekullarının istehsalını azaltdı ki, bu da onun iltihab reaksiyalarını azaltmaq potensialını göstərir. Heyvan təcrübələri bu tapıntıları təsdiqlədi: hava yolu iltihabı olan siçanlar yalnız traxeyada selik istehsalının artmasını deyil, həm də ağciyər toxumasının zədələnməsini və iltihab hüceyrələrinin sayının azaldığını göstərib.
Tədqiqatçılar bu təsirin iltihabın tənzimlənməsində əsas rol oynayan MAPK və NF-kB siqnal yollarının basqısı ilə əlaqəli olduğunu aşkar ediblər. Nəticələr klinikayaqədərki səviyyədə olsa da, alimlər vurğulayırlar ki, bütöv pomelo şirəsi insanlarda tənəffüs sağlamlığını dəstəkləmək üçün perspektivli funksional içki ola bilər.
