В городе Хырдалан пресечена продажа кур, окрашенных синтетическим веществом.
Как сообщили в Агентстве по безопасности пищевых продуктов (АБПА), лабораторные исследования выявили, что куры были окрашены в желтый цвет с использованием пищевой добавки тартразин (E102), чтобы создать впечатление «деревенской» курицы.
По данному факту в отношении предпринимателя начато административное производство. Убой кур и оборот продукции запрещены, товары изъяты и помещены на склад. Деятельность птицефабрики приостановлена.
Отметим, что тартразин (E102) — синтетический желтый краситель, используемый в лекарствах, косметике и некоторых продуктах питания, который может вызывать у людей аллергические реакции и повышенную чувствительность.
