İspaniya Qida Təhlükəsizliyi və Qidalanma Agentliyinin mütəxəssisləri ideal Yeni il gecəsi menyusunu açıqlayıblar.
Publika.az xəbər verir ki, onların tövsiyələri "La Razon" tərəfindən dərc olunub.
Agentlik bayramlar zamanı bitki mənşəli qida istehlakının artırılmasına çağıran qaydalar dərc edib. Bura meyvə, tərəvəz və paxlalılar daxildir. Həmçinin bayram menyusunda zeytun kimi sağlam yağlara üstünlük vermək tövsiyə olunur. Bundan əlavə, mütəxəssislər ultra emal olunmuş qidaların, şəkərin və duzun qəbulunu azaltmağı məsləhət görürlər. Ətə gəldikdə isə onlar dovşan və ya quş əti seçməyi məsləhət görürlər.
Bu arada, İspaniya Ümumi Təcrübəçiləri və Ailə Həkimləri Cəmiyyəti yeməkləri əvvəlcədən planlaşdırmağı, daha yüngül bişirmə üsullarını (soba, qril və ya buxar) seçməyi tövsiyə edib. Onlar daha kiçik porsiyalarla yeməyi və həddindən artıq bişirməməyi tövsiyə edirlər. Çünki bu, günlərlə həddindən artıq yeməyə səbəb ola bilər. Həkimlər həmçinin bədənin toxluq siqnallarını tanımaq üçün yavaş yeməyin vacibliyini vurğulayıblar.
