Hipertansif xəstələrin daha tez-tez soğan yeməyi məsləhət görülür.
Bakıvaxtı.az xarici mətbuata istinadla xəbər verir ki, soğanın tərkibindəki kalium və antioksidantlar ürək-damar xəstəliklərində qan təzyiqini normal saxlamağa kömək edir.
Məlumata görə, bu tərəvəzin tərkibində qan təzyiqini, xolesterinin səviyyəsini və orqanizmdə ümumi iltihabı azaltmağa kömək edən təbii antioksidant olan quercetin var.
Qeyd olunub ki, soğanda həmçinin lif və vitaminlər var ki, bu da onları balanslaşdırılmış pəhrizin faydalı elementi edir.
Bundan başqa, soğanın kaliumla zəngin olduğu xatırladılıb. Bu mineral sinir impulslarının ötürülməsi və əzələlərin büzülməsi üçün lazımdır. Kalium ürək-damar və sinir sistemlərinin normal fəaliyyəti üçün də vacibdir. Bu mineral bədəndə sintez olunmayan, qidadan alınan elektrolitdir.
Məlumdur ki, kalium duzlu qidalarda olan artıq natriumun çıxarılmasına kömək edir. Bu təsir dövran edən qanın həcmini azaldır və qan damarlarının divarlarına yükü azaldır.
Əlavə edilib ki, soğanın müntəzəm istehlakı təkcə ürək və qan damarlarına müsbət təsir etmir. Qan şəkərinin səviyyəsini idarə etməyə kömək edir, buna görə də diabetli insanlar üçün faydalı ola bilər.
Mina Mikayılova
