Şokoladlı terrin — bu, sadəcə desert deyil, fransız zərifliyinin təcəssümüdür. Onun sıx, amma eyni zamanda ipək kimi yumşaq teksturası və tünd şokoladın dərin dadı ən seçici qonaqları belə valeh edir.Adi tortlardan fərqli olaraq, terrin su hamamında bişirilir. Bu üsul ona qurumadan, mükəmməl nəmli və bərabər bişmiş bir konsistensiya qazandırır. Hər dilimi sanki şokoladlı mus ilə pudinq arasında körpü yaradır.🍴 Resept200 q tünd şokolad80 q kərə yağı3 yumurta40 q şəkər100 ml qaymaq (slivki)100 q un🔸 Şokolad və yağı əridin.🔸 Yumurtanı şəkərlə çırpın, şokolad qarışığı ilə birləşdirin.🔸 Qaymaq və unu əlavə edin, qarışığı formaya tökün.🔸 Formanı qaynar su olan dərin qaba yerləşdirin və 160 °C-də 30 dəqiqə bişirin.🔸 Hazır deserti soyuducuda ən azı 4 saat saxlayın. Üzərinə kakao səpərək servis edin.✨ MəsləhətlərƏgər fərqli dad istəsəniz, qoz-fındıq, giləmeyvə və ya bir az likör əlavə edə bilərsiniz.Soyuducuda 5 günə qədər saxlanır, yəni öncədən hazırlamaq mümkündür.Ən gözəl nəticə üçün deserti yaxşı soyudub nazik dilimləyin — barxat kimi strukturu o zaman açılır.Ulusum.az
Diqqət Çəkənlər
Telefon sevgini soyudurmu?
Pakistanın Azərbaycandakı səfiri ölkəmizə dəstək ifadə edib
Tramp: Tarixdə heç kim mənim etdiyimi etməyib
