ain.az bildirir, Demokrat.az saytına əsaslanaraq.
B12 vitamini insan orqanizmi üçün həyati əhəmiyyət daşıyır. O, DNT sintezində, qırmızı qan hüceyrələrinin yaranmasında, sinir sisteminin düzgün işləməsində və ürək sağlamlığının qorunmasında mühüm rol oynayır. Demokrat.az xəbər verir ki, bu barədə Prevention nəşri yazıb.Həkimlər qeyd edirlər ki, insan orqanizmi B12 vitamini istehsal edə bilmir, buna görə də o, mütləq qida vasitəsilə qəbul olunmalıdır.Ən yaxşı B12 mənbəyi – qızılbalıqProfilaktik dietoloq Mişel Rautenşteynin sözlərinə görə, B12 vitamini bədəndə bir çox vacib funksiyanı yerinə yetirir:"B12 DNT sintezindən tutmuş qırmızı qan hüceyrələrinin istehsalına və sinir sisteminin fəaliyyətinə qədər bir çox prosesdə iştirak edir".O, həmçinin əlavə edib ki, bu vitamin homosistein səviyyəsini tənzimləyir ki, bu da ürək sağlamlığı üçün vacibdir.Ailə həkimi və səhiyyə elçisi Brinna Konnor isə B12 vitamini üçün ən yaxşı qida mənbəyinin qızılbalıq olduğunu bildirib:“Qızılbalıq həm B12 vitamini, həm də ürək üçün faydalı omeqa-3 yağ turşuları ilə zəngindir".Omeqa-3 yağ turşularının faydasıMütəxəssislərin sözlərinə görə, omeqa-3 yağ turşuları beyin funksiyasını, ürək-damar sağlamlığını və ümumi qocalma prosesini dəstəkləyir.Rəsmi məlumatlara əsasən, təxminən 85 qramlıq (3 unsiya) qızılbalıq porsiyası gündəlik B12 ehtiyacının 100%-dən çoxunu qarşılayır və orta hesabla 2,6 mikroqram (mkq) B12 ehtiva edir.Alternativ seçim – forelHəkimlər qeyd edirlər ki, qızılbalığı sevməyənlər üçün yaxşı alternativ foreldir. Eyni ölçüdə porsiya təxminən 3,7 mkq B12 vitamini təmin edir.Dietoloqların fikrincə, forel yalnız B12 ilə deyil, həm də EPA və DHA kimi omeqa-3 yağ turşuları, vitamin D, selen və kaliumla zəngindir. Bu maddələr iltihabı azaldır, trigliseridləri aşağı salır və qan təzyiqinin tənzimlənməsinə kömək edir.Mütəxəssislər yekun olaraq bildirirlər ki, balıq məhsullarının müntəzəm istehlakı B12 vitamini ilə yanaşı, ürək və beyin sağlamlığı üçün vacib qidaları da təmin edir.Jalə
Demokrat.az
Sonrakı hadisələr barədə daha çox məlumat almaq üçün ain.az saytını izləyin.
