Dövlət Təhsil Universitetinin Təbiət Elmləri fakültəsinin dekanı vəzifəsini icra edən İrina Lyalina bildirib ki, mağazalarda qablaşdırma çoxlu əllərdən keçir, daşınır və anbarlarda toz, kir və mikroorqanizmlərin toplana biləcəyi şəraitdə saxlanılır.
NOCOMMENT.az xəbər verir ki, o, fikirlərini Lenta.ru ilə söhbətində bölüşüb.
Mütəxəssisin sözlərinə görə, qida qabları anbarlarda məskunlaşan gəmiricilərin nəcis və tükündən, həmçinin çatdırılma zamanı keçdiyi çoxsaylı əllərdən bakteriya və viruslarla çirklənə bilər. O, həmçinin patogenlərin bir neçə saatdan bir neçə günə qədər səthlərdə canlı qala biləcəyini göstərən araşdırmalara istinad etdi.
“Qablaşdırmanı soyuducuya qoyduğunuz zaman onun səthindəki mikroblar daxili rəflərə, digər məhsullara və əllərinizə keçə bilər ki, bu da məişət yoluxucu infeksiyalara yoluxma riskini artırır. Ailədə kiçik uşaqlar, qocalar və ya immun sistemi zəif olan insanlar varsa, bu xüsusilə vacibdir”, – Lyalina xəbərdarlıq edib.
Mütəxəssis əlavə edib ki, qablaşdırma yapışqan və ya tozludursa, əvvəlcə suyun altında yuyulmalıdır. Silmək üçün o, çamaşır sabunu, dezinfeksiyaedici salfet, çörək soda məhlulu (1 litr suya 2 xörək qaşığı soda) və ya sirkə turşusu ilə nəm bir parça istifadə etməyi tövsiyə etdi.
Əvvəllər Dövlət Təhsil Universitetinin Təbiət Elmləri Fakültəsinin dekanı İrina Lyalina qaraciyərin normal fəaliyyətini dəstəkləmək üçün qida rasionuna sarımsağın daxil edilməsini tövsiyə edirdi. O, həmçinin çuğundur, zəncəfil və digər tərəvəzlərin faydalı olduğuna inanır.
