ain.az bildirir, Bizimyol saytına əsaslanaraq.
Qədim dövrlərdən bəri insanlar müxtəlif xəstəliklərin müalicəsi üçün dəvə südünə dəyər verib və istifadə ediblər. Bu, xüsusilə diabet xəstələri üçün faydalı idi. O dövrdə diabet hələ məlum olmasa da, "diabet" simptomlarından əziyyət çəkənlər dəvə südünün gündəlik qəbulu ilə əhəmiyyətli dərəcədə rahatlama və yaxşılaşma hiss ediblər.
Daha sonra alimlər bu içkinin tərkibində mədə-bağırsaq traktına daxil olduqda məhv olmayan və qan dövranına daxil olan insulinə bənzər bir protein olduğunu aşkar etdilər. Beləliklə, dəvə südü insanların məcburi qəbul etdiyi insulin inyeksiyalarını əvəz edir, çünki adi insulin sadəcə tablet şəklində qəbul edilə bilməz. İnsulin mədəyə daxil olduqdan sonra dərhal məhv olur. Adətən, 1-ci tip diabetli insanlar üçün gündəlik 500 ml dəvə südü içmək qan qlükoza səviyyəsini normallaşdırır və bununla da bahalı və xoşagəlməz gündəlik insulin inyeksiyalarına ehtiyacı azaldır.
Dəvə südü çox qidalıdır və istehlak üçün tamamilə təhlükəsizdir. Mütəmadi olaraq dəvə südü içən insanların xəstəliklərə daha az həssas olduğuna inanılır.
Dəvə südünün tərkibi demək olar ki, insan südünün tərkibi ilə eynidir. Zülallar və vitaminlərlə zəngin olan bu süd, qidalanma çatışmazlığı olan uşaqlar və böyüklər də daxil olmaqla sağlam fərdlər üçün ideal qida əlavəsidir.
Dəvə südü C vitamini ilə zəngindir, bu da onu meyvə və tərəvəzlərin nadir olduğu səhrada vacib edir. Dəvə südü inək südündən üç dəfə çox C vitamini ehtiva edir.
Tərkibində kalium, sink, manqan, mis, maqnezium, natrium və dəmir kimi vacib minerallar var. Kalsium və fosfor sümükləri və dişləri möhkəmləndirir, dəmir anemiyanın qarşısını alır və sink və kobalt həyati hüceyrə fermentlərinin vacib komponentləridir.
Dəvə südü sümükləri möhkəmləndirir və xüsusilə kalsium çatışmazlığı və sümük xəstəliklərindən, xüsusən də osteoporozdan əziyyət çəkən insanlar üçün faydalıdır. Dəvə südü içmək iktidarsızlıq, libidonun olmaması və cinsi istək kimi cinsi problemlərə kömək edə bilər.
Qida çatışmazlığından əziyyət çəkənlər üçün əla sağlamlıq içkisidir.
İradə Cəlil, Bizimyol.info
Daha ətraflı məlumat və yeniliklər üçün ain.az saytını izləyin.
