ÇindÉ™ tÉ™lÉ™bÉ™lÉ™rÉ™ kömürdÉ™ qızardılmış yemÉ™klÉ™rin düzgün biÅŸirilmÉ™sini öyrÉ™dÉ™cÉ™k bir universitet açılıb.
"Unikal" xÉ™bÉ™r verir ki, tÉ™hsil müÉ™ssisÉ™si Yueyang Açıq Universiteti vÉ™ ŞəhÉ™r Barbekü Assosiasiyası arasında É™mÉ™kdaÅŸlıq çÉ™rçivÉ™sindÉ™ yaradılıb. Proqram ölkÉ™dÉ™ tamamilÉ™ yerli barbekü sÉ™nayesinÉ™ hÉ™sr olunmuÅŸ ilk proqram kimi tÉ™qdim olunur.
Yueyang öz kulinariya kimliyini fÉ™al ÅŸÉ™kildÉ™ inkiÅŸaf etdirir. RÉ™smi mÉ™lumatlara görÉ™, ÅŸÉ™hÉ™rdÉ™ illik gÉ™liri tÉ™xminÉ™n 291 milyon dollar olan vÉ™ 50.000-É™ qÉ™dÉ™r insanı iÅŸlÉ™ tÉ™min edÉ™n 2000-dÉ™n çox barbekü (yemÉ™klÉ™rin, xüsusilÉ™ É™tin açıq havada od vÉ™ ya kömür üzÉ™rindÉ™ yavaÅŸ-yavaÅŸ biÅŸirilmÉ™si üsuludur, - red.)restoranı var. Populyar yemÉ™klÉ™rÉ™ çili, perilla vÉ™ yerli É™dviyyatlarla dadlandırılmış É™dviyyatlı quzu kababları daxildir.
