Sao Paulo Universitetinin tədqiqatçılarının fikrincə, süni dadlandırıcıların müntəzəm istehlakı yaddaşın və digər idrak qabiliyyətlərinin daha sürətli azalması ilə əlaqələndirilə bilər.
Editor.az xəbər verir ki, bu barədə tədqiqat Neurology jurnalında dərc olunub.
Alimlər çoxmərkəzli ELSA-Braziliya tədqiqatının bir hissəsi olaraq 12,000-dən çox braziliyalı böyüklərin məlumatlarını təhlil ediblər. İştirakçılar səkkiz il ərzində yaddaş, düşüncə sürəti və şifahi rəvanlıq üzrə sınaqdan keçirilib. Aspartam və saxarindən tutmuş sorbitol və ksilitola qədər müxtəlif tatlandırıcıları istehlak edənlər daha tez-tez daha sürətli idrak qabiliyyətini itirirlər. Bu, gözlənilən “beynin qocalmasından” orta hesabla 1,6 il daha uzun müddətə bərabər idi.
Bağlantı xüsusilə 60 yaşdan kiçik insanlarda və diabetli insanlarda güclü olur, lakin sağlam iştirakçılarda da görülə bilər. Yeganə istisna idrak funksiyasına heç bir təsiri olmayan təbii tatlandırıcı taqatoza olub.
Tədqiqat rəhbəri Claudia Kimie Suemoto bildirib ki, şiddətləndiricilər çox vaxt şəkərə daha sağlam alternativ kimi qəbul edilir, lakin bizim məlumatlar göstərir ki, onlardan bəziləri beyin sağlamlığına mənfi təsir göstərə bilər.
Müəlliflər hesab edirlər ki, neyroimaging və biomarkerlərdən istifadə etməklə, həmçinin hansı əhali qruplarının tatlandırıcıların təsirinə daha çox həssas olduğunu araşdırmaq üçün əlavə tədqiqatlara ehtiyac var.
//Gülnarə Abasova, Editor.az
