Mayonez və ya yağlı souslara alternativ axtarırsınızsa, bu badımcanlı-qozlu pasta əsl hit olacaq! ✨ Nəfis tüstü ətirli badımcan, qozun yüngül acılığı və kremli pendirin yumşaqlığı birləşərək inanılmaz dad yaradır.🛒 TərkibiBadımcan – 300 qQoz – 40 qKəsmikli krem pendir – 100 qSarımsaq – 1 dişKumin – 1/2 ç.q.Qurudulmuş oregano – 1/2 ç.q.Duz – zövqə görəSu – 2–3 x.q.👩🍳 HazırlanmasıBadımcanları yuyub çəngəllə deşin və 180 °C-də 25–30 dəq. sobada bişirin.İsti halda paketin içinə qoyub 5 dəq. saxlayın, sonra qabığını soyun.Qozu kofeüyüdəndə üyüdüb un halına gətirin.Badımcanın içini, qoz ununu, pendiri, sarımsağı və ədviyyatları blenderdə çalın. Lazım olsa, su əlavə edin.Pasta hazırdır! Soyuducuda qapalı qabda saxlayın.🍞 Necə istifadə etməli?Çörəyin üzərinə sürtün – mükəmməl buterbrod alınır.Tərəvəzlər üçün dip-sous kimi.Ət və ya balıq yeməklərinə əlavə sous kimi.Ulusum.az
Diqqət Çəkənlər
Kolon xərçənginə qarşı yaşıl qalxan
Bu gün Mehriban Əliyevanın doğum günüdür
Azərbaycanda xəyanət edənlər CƏRİMƏLƏNƏCƏK?
