Xaricdən xırtıldayan, qızılı qabığı, içəridən isə yumşaq, şirin kabak ləzzəti ilə qarışan bu yemək, sarımsaq və ədviyyatlı otların incə aroması ilə tamamlanır. Hazırlanması cəmi 15 dəqiqə, amma yeyilməsi daha sürətlidir! Tərkibi:2 ədəd orta kabak3 ədəd yumurta3 xörək qaşığı un2 diş sarımsaq, əzilmiş1 çay qaşığı qurudulmuş şüyüdDuz və istiot – zövqə görəBitki yağı – qızartmaq üçünHazırlanması:Kabakları 0,5 sm qalınlığında doğrayın, duzlayın və bir kənara qoyun.Klyarı hazırlayın: yumurtaları çalın, unu, əzilmiş sarımsağı, şüyüdü, duz və istiot əlavə edin.Kabak dilimlərini klyara batırın və qızdırılmış bitki yağında hər tərəfini 2–3 dəqiqə qızardın. Qızardıqdan sonra kağız dəsmala qoyaraq artıq yağı süzün.İsti-isti sarımsaq sousu və ya xama ilə servis edin.Bu xırtıldayan kabak dilimləri ət yeməklərinə yan garnir kimi mükəmməldir. Sadəliyi və inanılmaz dadı ilə yay menyusunun ulduzu olacaq!Ulusum.az
Diqqət Çəkənlər
Alyaskada TARİXİ AN – Tramp və Putin Ukrayna üçün üz-üzə!
Aİ sərhəd qaydalarını dəyişir
Nobel arzusu, daxili siyasət, Çin faktoru — Trampın Ukrayna planı
