Ürək-damar sağlamlığı insan orqanizmi üçün həyati əhəmiyyət daşıyır. Arteriyalarda xolesterin və yağ lövhələrinin toplanması damarların daralmasına səbəb ola bilər və bu vəziyyət ürək xəstəlikləri riskini artırır.
Sağlam qidalanma, xüsusilə tərəvəzlərlə zəngin rasion, damarların
elastikliyini qorumağa və qan dövranını yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər.
Medicina.az arteriya sağlamlığını dəstəkləyən və antioksidantlarla zəngin olan 3 faydalı salat növünü təqdim edir.
1. Çuğundur - Sarımsaqlı Salat
Çuğundur damar genişləndirici təsiri ilə tanınır. Tərkibində olan nitrat maddələri qan damarlarının rahatlanmasına və qan axınının yaxşılaşmasına kömək edir.
Tərkibi
1 orta ölçülü qaynadılmış çuğundur
1 diş sarımsaq
1 xörək qaşığı zeytun yağı
Bir az limon suyu
Cəfəri
Faydası
Qan dövranını yaxşılaşdırır
Antioksidantlarla zəngindir
Damar elastikliyini dəstəkləyir
2. Avokado və Pomidor Salatı
Avokado sağlam yağlarla zəngindir və xolesterin balansının qorunmasına kömək edə bilər. Pomidor isə güclü antioksidant olan likopenlə zəngindir.
1 ədəd avokado
1–2 ədəd pomidor
Kahı yarpaqları
Zeytun yağı
Limon suyu
Faydası
Ürək sağlamlığını dəstəkləyir
Pis xolesterinin azalmasına kömək edir
Hüceyrələri oksidativ stressdən qoruyur
3. Kələm və Yerkökü Salatı
Kələm və yerkökü lif, vitamin və minerallarla zəngindir. Bu tərəvəzlər damar sağlamlığını qorumağa kömək edən antioksidant maddələr ehtiva edir.
Tərkibi
Ağ kələm
1 ədəd yerkökü
Bir az limon suyu
Zeytun yağı
Şüyüd və ya cəfəri
Faydası
Həzm sistemini yaxşılaşdırır
Xolesterin səviyyəsinin tənzimlənməsinə kömək edir
Ürək-damar sistemini dəstəkləyir
Bununla yanaşı, fiziki aktivlik, siqaretin tərgidilməsi və stresin azaldılması da ürək-damar sağlamlığının qorunmasında mühüm rol oynayır.
Aygün Musayeva
