Kişmiş-üzüm qurusu sağlamlıq üçün olduqca faydalıdır. Ən önəmli xeyri isə qan azlığı riskini aradan qaldırmasıdır. Üzümün gilələri qurudulur və quru meyvə olan kişmiş əldə edilir. Kişmişin tərkibindəki şəkər fruktoza və qlükoza şəklində olur. Kişmiş karbohidratlarla zəngindir. Qanda insulinin miqdarının artmasına səbəb olmur. Kaliumla zəngin olan qidada, həmçinin, fosfor, natrium, kalsium, dəmir, maqnium, B1, B2, B5 və PP vitaminləri var. Kişmişin ən az özü qədər suyu da çox faydalıdır. Sağlamolun.az kişmiş həliminin hazırlanma qaydasını təqdim edir:Saglamolun.Az
