Saglamolun saytından alınan məlumatlara görə, ain.az xəbər verir.
ELMİ ARAŞDIRMA
Yeni klinik sınaqda ultra emal olunmuş qidaların yalnız çəki artımına və xolesterinə deyil, həm də reproduktiv hormonlara, sperma sağlamlığına təsir etdiyi aşkar olunub.
“Cell Metabolism” jurnalında bildirilir ki, 43 kişi üzərində aparılan tədqiqat 12 həftə davam edib.
Ultra işlənmiş məhsullarla qidalananlarda spermanın keyfiyyəti yeməkdən sonra 90 dəqiqə ərzində qiymətləndirilib. Qan və plazma standart üsullardan, kütləvi spektrometriyadan istifadə edərək biokimyəvi, hormonal, iltihabi və çirkləndirici markerlər üçün təhlil edilib.
Bu araşdırma, təkrar emal olunmuş zülalların, hətta kalori qəbulu nəzarəti altında olsa belə, kardiometabolik və reproduktiv sağlamlığa mənfi təsir göstərdiyini müəyyən edib.
Saglamolun.Az
Hadisənin gedişatını izləmək üçün ain.az saytında ən son yeniliklərə baxın.
